Forum Logo  

Anasayfa Kimler Online Forum Duyuruları Yönetim İletişim Reklam Ver
Geri Git   ForumDenizi.Com > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık

Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 12 Ocak 2018   #1
 
Anka - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Üyelik tarihi: 09 Aralık 2017
Cinsiyet: Bayan
Mesajlar: 5,592
Konular: 2624
Tecrübe Puanı: 7
Puanları: 10
Rep Grafiği: Anka is on a distinguished road
Alınan Beğeni: 423
Verilen Beğeni: 208
Nereden: İzmir
İlişki Durumu: Var
Burç: Basak
Takım: Fenerbahce
Standart Arpacık Soğanlı Köfte

Arpacık Soğanlı Köfte

Arpacık Soğanlı Köfte Malzemeleri

400 gr. dana kıyma – köftelik

200 gr. kuzu kıyma – köftelik

1 adet soğan – rende

2 diş sarımsak

2 – 3 yemek kaşığı galeta unu

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı pul biber

Kimyon

Yenibahar

Tuz

Karabiber


İçi için Malzemeler
5 yemek kaşığı tereyağı

2 adet tırnaklı pide

4 adet közlenmiş bostan patlıcan

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

20 adet arpacık soğan

10 adet mantar

1 su bardağı çeri domates

3 adet sivri biber

4 dal taze kekik

Tuz

Karabiber


Kıymaları bir kaba alın. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin.

Galeta unu ve yumurta ilave edin. Tuz ve tüm baharatları da ekleyip iyice yoğurun.

Harçtan küçük top şeklinde köfteler yapın.



İç harç için;

Bir tavada tereyağını eritin ve küp doğranmış pideleri ekleyip soteleyin.

Pideler hazır olunca servis tabağına yerleştirin.

Közlenmiş patlıcanları sarımsakla beraber iyice doğrayın ardından bir tavaya alıp kısık ateşte ısınmasını sağlayın.

Tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Ardından tırnaklı pidelerin üzerine yayın.

Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırın. İçerisine ilk olarak köfteleri ekleyip mühürleyin, ardından sırasıyla arpacık soğanları, sivri biberler, küp doğranmış mantarları ilave edip sularını salıp çekene kadar pişirin.

Ardından zeytinyağı ve domatesleri ilave edin.

Tavadan almadan önce de tereyağı ve kekiği ilave edip iyice karıştırın.

Her şey piştikten sonra pidelerin üzerine döküp servis edin.


Anka isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Sosyal Ağlarda Paylaş

Etiketler
arpacık, köfte, soğanlı


Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Karamelize Soğanlı, Portobello Izgara Burger Anka Yemek Tarifleri 0 28 Aralık 2017 02:25
Ekşili Köfte ( 1 yaş ve üzeri ) Anka Çocuk Mutfağı 0 24 Aralık 2017 23:54
Havuçlu Köfte ( 8 ay ve üzeri ) Anka Çocuk Mutfağı 0 24 Aralık 2017 23:53
Biberiyeli, kırmızı soğanlı focaccıa tarifi Anka Hamur İşleri 0 13 Aralık 2017 17:48
Abdigör Köfte Anya Et - Tavuk - Balık 0 10 Aralık 2017 12:38


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:37.