Forum Logo  

Anasayfa Kimler Online Forum Duyuruları Yönetim İletişim Reklam Ver
Geri Git   ForumDenizi.Com > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Kokteyl - Meşrubat

Etiket Listesi

Like Tree1Beğeniler
  • 1 Post By maviakrep

  
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 24 Nisan 2018   #1

Üyelik tarihi: 27 Kasım 2017
Cinsiyet: Bayan
Mesajlar: 11,039
Konular: 1881
Rep Gücü: 18
Puanları: 518
Rep Grafiği: Nefertem is a glorious beacon of lightNefertem is a glorious beacon of lightNefertem is a glorious beacon of lightNefertem is a glorious beacon of lightNefertem is a glorious beacon of lightNefertem is a glorious beacon of light
Alınan Beğeni: 4390
Verilen Beğeni: 4046
Nereden: Bilecik
İlişki Durumu: The love of Ongun is my medicine♥
Burç: Aslan
Takım: Besiktas
Standart Pratik yaz içecekleri

Pratik yaz içecekleri


Yazın sıcağında eliniz market raflarına uzanıp da endüstriyel meyve sularına gitmesin diye, ilginç ve sağlıklı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç içecek tarifiyle karşılamak istedik deniz mevsimini. Genelde tüketici eğilimlerine baktığımızda gazlı içeceklerden daha sağlıklı olduğu düşüncesiyle meyve sularının tercih edildiğini görüyoruz.

Aslında, meyve suyu üretimi son derece endüstriyel bir işlem. Örneğin portakal suyu, devasa miktarlarda üretiliyor. Portakallar bütün olarak sıkılıp tankın içine gider ve bu da demektir ki, portakal kabuğundaki kimyasal böcek ilacı kalıntılarını da içiyoruz. Meyve suları yüksek sıcaklıklarda pastörize edilmelerine rağmen ısıya ve basınca dayanıklı mantarlar meyve suyunda yaşayabilir. Soya proteini ve pektinden yapılan bir bileşim portakal suyuna opak bir görünüm vermek ve tortunun dibe çökmesini engellemek için kullanılır. Üzüm gibi diğer meyvelerin suları, meyve üretiminde kullanılan florid içerikli böcek ilaçları nedeniyle daha büyük risk taşır.

Meyve sularının şeker içeriği yüksektir ve dişlere en az gazlı içecekler kadar zararı vardır. Eğer meyve suyu içmek istiyorsanız, kendi meyve suyunuzu, kimyasal böcek-tarım ilacı kullanılmamış, organik olarak üretilmiş meyvelerden, kendiniz sıkın. Elde ettiğiniz meyve suyunu su veya maden suyu ile hafif inceltebilirsiniz. Bir lokantaya gittiğinizde ise maden suyunu içine bir dilim limonla isteyip içebilirsiniz.
Aşağıdaki içeceklere ilave olarak yaz aylarında, geleneksel içeceklerimizden olan ayran, kefir, şıra ve boza (her ne kadar kış içeceği zannedilse de yazın da içilir) gibi içecekleri bol bol tüketebilirsiniz. Önemli olan hazır, işlenmiş hiç bir gıdayı almamak…
Haydi mutfağa!

*

Baharatlı Kahve



(4 kişilik)

1 tatlı kaşığı tarçın
4 su bardağı hazırlanmış organik filtre kahve
Kakule
1 su bardağı krema (sütü çırparak hazırlanmış)
Portakal kabuğu rendesi

Tarçını kahveye ekleyin, her fincana iki de kakule ekleyin. Kahvenin üzerine çubuk yardımıyla sütü hızla çırparak hazırladığınız kermayı ekleyin ve üzerine portakal kabuğu rendelerini ekleyin. Dilerseniz kahveyi sıcak içebilirsiniz ya da sıcak kahveyi kakule ve tarçınla soğumaya bırakıp ardından buz ekleyip kremasını ve portakalını sonradan ekleyerek de servis edebilirsiniz.

Buzlu Çay



(4 kişilik)

4 tatlı kaşığı organik roibos çayı
2 çubuk tarçın
8-10 adet kakule
1 baş parmağı büyüklüğünde taze zencefil
10-15 karanfil
2 tatlı kaşığı şeker
Süsleme için dilediğiniz kadar nane ve dilimlenmiş limon

Roibos, tarçın, kakule ve zencefili kaynatıp, soğuttuktan sonra süzerek buz ekleyip, sürahinin içine nane ve limon ekleyerek servis edebilirsiniz.

*

Mango Frappe (4 kişilik)



30 kadar buz küpü
Parçalar halinde kesilmiş 4 adet mango

Buzları mutfak robotunda ince bir şekilde işleyin. Mango parçalarını da ekleyip homojenleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Bardaklara koyduktan sonra mango dilimleri ve ananas yapraklarıyla servis yapabilirsiniz.

*

Ev yapımı limonata


(4 kişilik)

6 büyük boy kalın kabuklu limon
5 karanfil
1 su bardağı şeker
5 bardak su

Limon kabuklarını rendeledikten sonra limonları 5-6 parçaya keserek üzerine şeker ekleyip bir süre bekletin. Karanfilleri de ekledikten sonra elinizle limonların da suyu çıkacak şekilde uzun süre yoğurun. Azar azar 1 bardak suyu ekleyip yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz karışımı bir tülbentten geçirip sürahiye doldurun ve geriye kalan su ile dilerseniz biraz da buz ekleyip servis edin.

Limonlu arpa suyu


(4 kişilik)

1 su bardağı arpa
8 su bardağı su
¼ su bardağı limon suyu
½ su bardağı yeşil limon suyu
½ su bardağı toz şeker

Suyu ve arpayı ağır tabanlı geniş bir tencerede 30 dakika boyunca ya da su yarıya inene kadar kaynatın. Ateşten alıp suyu bir kaba süzün. Limon suyu ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Soğutulmuş ve buzlu olarak limon dilimleriyle beraber servis edin.



@[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!] bu sizin için olsun

"Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim. Kimseden akıllı, kimseden güzel , kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok. Kimse için en değilim. Daha değilim. Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım."


To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
Nefertem isimli Üye şuanda  online konumundadır  
Alt 24 Nisan 2018   #2
Forumdan Uzaklaştırıldı
Avatar Yok

Üyelik tarihi: 22 Nisan 2018
Cinsiyet: Bay
Mesajlar: 108
Konular: 10
Rep Gücü: 0
Puanları: 20
Rep Grafiği: maviakrep is on a distinguished road
Alınan Beğeni: 71
Verilen Beğeni: 54
Nereden: Ankara
Standart Cevap: Pratik yaz içecekleri

Damak zevkinize güveniyorum teşekkür ederim bu arada ilk defa duyduğum malzemeler var ne yapalım arayıp tarayıp bulacağız artık.
Nefertem bunu beğendi.

Konu maviakrep tarafından (24 Nisan 2018 Saat 22:51 ) değiştirilmiştir.
maviakrep isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Sosyal Ağlarda Paylaş

Etiketler
içecekleri, pratik, yaz


Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Gönderme Kuralları
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Pratik Saç Modelleri Anka Saç - Makyaj Bakımı 2 18 Ocak 2018 18:55
Basitçe Yapabileceğiniz 12 Pratik Saç Modeli Nefertem Saç - Makyaj Bakımı 0 18 Aralık 2017 21:23
Kuru domatesli ve mantarlı pratik börek tarifi Anka Hamur İşleri 0 13 Aralık 2017 17:55


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 19:34.