Forum Logo  

Anasayfa Forum Duyuruları Yönetim İletişim
Geri Git   ForumDenizi.Com > Genel ve Güncel > Türkiye'den Haberler

Türkiye'den Haberler Ülkemizden son dakika gelişmeleri, en sıcak haberleri paylaşabileceğiniz bölüm.

Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 1 hafta önce   #1
karadeniz bir başka
 
GörünmezAdam - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Üyelik tarihi: 15 Mart 2020
Cinsiyet: Bay
Mesajlar: 5,642
Konular: 2518
Rep Gücü: 8
Puanları: 292
Rep Grafiği: GörünmezAdam is a jewel in the roughGörünmezAdam is a jewel in the roughGörünmezAdam is a jewel in the rough
Alınan Beğeni: 501
Verilen Beğeni: 473
İlişki Durumu: Yok
Burç: Kova
Takım: Trabzonspor
Standart Baklavacıların bayram telaşı

Baklavacıların bayram telaşı

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Koronavirüs nedeniyle bir süre kapalı kalan, Ramazan Bayramı’nı ise sokağa çıkma kısıtlaması gölgesinde geçiren baklavacılar bu bayramdan umutlu… Sektör temsilcileri ikinci dalga olmazsa baklava satışlarında yıl sonuna doğru toparlanma bekliyor.
Kurbanlıklar seçildi, kesim yerleri belirlendi, bayramlıkların alındı… Koronavirüs nedeniyle bayramlar eskiye oranla çok daha sıkı tedbirlerle geçirilecek olsa da bu dönemlerin vazgeçilmezlerinden olan baklava için de sektör temsilcileri hareketli bir döneme girdi.

Piyasalarda kısmen de olsa düzelme var

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, koronavirüs nedeniyle milyonların evlerine çekildiği, sosyal alanların kapandığı, başta oteller olmak üzere çok önemli turistik tesislerin hizmet dışı kaldığı ‘olağanüstü’ bir dönem yaşadıklarını belirterek, sektörün son aylarda toparlanma sürecine girdiğini söyledi.

Türkiye’de bayramların her zaman büyük bir heyecana sahne olduğunu hatırlatan Yıldırım, “Bu yıl maalesef dünya genelindeki salgın nedeniyle ülkemizde de ciddi zorluklar yaşandı. Şimdi bu süreci yavaş yavaş geride bıraktığımız, ‘yeni normal’ olarak adlandırılan sürece ayak uydurduğumuz bir dönemin ilk adımlarını atmaya başladık” şeklinde konuştu.

Vatandaşlar daha rahat

Mehmet Yıldırım, geride bıraktığımız Ramazan Bayramı’nda sokağa çıkma kısıtlamasının olduğunu, insanların o dönemde pandemi korkusunun daha baskın olduğunu ifade ederek, şöyle devam etti:

“Kısıtlamaların olduğu, kısmi önlemlerin devam ettiği bir Ramazan Bayramı yaşamıştık. Şimdi Kurban Bayramı’na geldik ve o döneme göre vatandaşlar daha rahat. Kısıtlamalar neredeyse kalmadı, diğer tarafta insanlar da sosyal hayata bir şekilde katılmaya başladı… Tüm bunlar sadece baklava sektörünü değil, piyasanın genelini geçmiş aylara oranla daha hareketli kıldı.

Kurban Bayramı öncesinde baklavacılar tatlı bir telaş yaşıyor desek yeridir. Bu bayramda İstanbul biraz erken boşaldı. İnsanlar bayram tatili planlamalarını biraz önceden başlattı. Bu durum satışlarımızı biraz düşürse de geçtiğimiz aylara oranla yoğunluğun çok daha fazla olduğunu söyleyebilirim.”

Normalleşme adımları sektöre nefes aldırdı

BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, normalleşme adımları kapsamında oteller başta olmak üzere turizm sektörüne ilişkin kısıtlamaların kaldırılmasının yeme-içme sektörünü de olumlu etkilediğinin altını çizerek, şunları söyledi:

“Oteller başta olmak üzere turizm merkezlerinde baklavaya olan ilgi herkesin malumu. Sadece yabancı turistler değil, yerli turistlerin de ilk tercihi genelde baklava oluyor. Bu dönemde kimi ülkelerle uçuşların normalleşmesi de bizim için önemli bir gelişme oldu. Çünkü hem ülkesine dönen yabancı turistler hem de yabancı bir ülkeye giderken Türk baklavası götürmek isteyen vatandaşlarımızın sayısı oldukça fazla. Şehirler arası yolculukların kısıtlanması bile sektörü olumsuz etkilemişti. Şimdi seyahat engelinin kalkmış olması dahi baklava sektörünün de içine dahil olduğu çok sayıda alanı doğrudan olumlu etkiliyor.”

Pandemi kurallarının azalması ve bayram yoğunluğu tatlı üreticilerinin yüzünü güldürdü. Foto: AA]
Yeni bir dalga olmazsa işleri yoluna koyarız

“Sektör bu yılı nasıl bir noktada tamamlamayı hedefliyor?” sorusuna da yanıt veren Mehmet Yıldırım, şunları söyledi:

“Dünyanın dört bir yanını saran, küresel ekonomiye ciddi zararları olan bir salgından bahsediyoruz. Tabi ki yaraları bir anda sarmak mümkün değil. Ama nisan-mayıs dönemine göre çok daha iyi bir durumda olduğumuzu söyleyebiliriz.

Tabii ki henüz istenen seviyede değiliz. Yıl sonuna kadar sürekli üzerine koyarak ilerlemek istiyoruz. Ancak bizi asıl endişelendiren ‘ikinci dalga’ konusu… Eğer ikinci dalga nedeniyle yeniden kısıtlamalar gelir, kimi ülkelerle uçuşlar yeniden durursa o zaman bir kez daha çok zorlu bir döneme girmiş oluruz. Ama bunlar yaşanmaz ve mevcut durum bir şekilde devam ederse sektör daha da ivme kazanır. Özellikle eylül ayındaki göstergeler, sektörün yılı nasıl tamamlayacağını göstermesi açısından son derece önemli olacak.”

Kaynak TRT Haber

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
GörünmezAdam isimli Üye şuanda  online konumundadır  
Alt 1 hafta önce   #2
Zehir
 
Beatrice - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Üyelik tarihi: 13 Mayıs 2020
Cinsiyet: Bayan
Mesajlar: 723
Konular: 2
Rep Gücü: 2
Puanları: 124
Rep Grafiği: Beatrice will become famous soon enoughBeatrice will become famous soon enough
Alınan Beğeni: 157
Verilen Beğeni: 125
İlişki Durumu: Pıçaklarım!
Burç: Koc
Takım: Besiktas
Standart Cevap: Baklavacıların bayram telaşı

Canım ev baklavası çekti kimseler yapmıyor ya
Beatrice isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Sosyal Ağlarda Paylaş

Etiketler
baklavacıların, bayram, telaşı


Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Gönderme Kuralları
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Bayram Erkeklere Bayram Papatya Komik Resimler 7 24 Mayıs 2020 15:24
Bayram Sabahi Hesnâ Komik Yazılar 0 12 Ekim 2019 19:03
Bayram Havası Nedir ? Ne Demek ? Bayram Havası Kelime Anlamı Nedir ? Tomris A,B,C,Ç,D 0 16 Eylül 2019 00:00
Bayram Hesnâ Aşk - Şiir Dünyası 1 07 Temmuz 2019 20:24
Bayram Namazları Tomris İslamiyet 0 08 Ocak 2018 01:17


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:06.