Forum Logo  

Anasayfa Kimler Online Forum Duyuruları Yönetim İletişim Reklam Ver
Geri Git   ForumDenizi.Com > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerinin bulunduğu bölüm.

Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 05 Ağustos 2018   #1
Çavlanca B/Akış
 
Asrevya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Üyelik tarihi: 13 Temmuz 2018
Cinsiyet: Bayan
Mesajlar: 6,969
Konular: 3397
Rep Gücü: 11
Puanları: 342
Rep Grafiği: Asrevya is a jewel in the roughAsrevya is a jewel in the roughAsrevya is a jewel in the roughAsrevya is a jewel in the rough
Alınan Beğeni: 2618
Verilen Beğeni: 3357
İlişki Durumu: Yok
Burç: Akrep
Takım: Besiktas
Standart Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan en güzel tarif. Kuru soğanlı, biber salçalı ve bol baharatlı mercimek köftesi harcını derin yağda kızartıyor mantı formunda servis ediyoruz.

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı sıcak su
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 demet doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber

Pane harcı için:
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için:
2 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılışı:

Mercimek köftesi harcı için; bol suda yıkadığınız kırmızı mercimekleri tencereye alın. Sıcak su ilavesiyle mercimekler yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış kırmızı mercimeğe yıkanmamış ince bulgurları ekleyip kapağı kapalı tencerede şişene kadar bekletin.
Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağını küçük bir tavada kızdırın.
Kuru soğanları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin, biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilavesiyle çeşnilendirdikten sonra ocaktan alın.
Bulgurlar şişene kadar dinlendirdiğiniz karışıma kuru soğanlı harcı ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
Ilık bir hal alan mercimekli harcı soğuyana kadar yoğurun küçük parçalara böldükten sonra avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
Pane harcı için yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız mercimek köftelerini öncelikle yumurtaya sonrasında galeta ununa bulayıp kızgın yağda ters yüz ederek kızartın. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.

mynet


To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.


To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
Asrevya isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Sosyal Ağlarda Paylaş

Etiketler
kızarmış, köftesi, mercimek, tarifi


Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Gönderme Kuralları
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Enginar Köftesi Asrevya Sebze Yemekleri 4 05 Ağustos 2018 23:28
Kıbrıs Köftesi Tarifi Asrevya Et - Tavuk - Balık 0 05 Ağustos 2018 18:52
Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası Nootka Salatalar 0 22 Ocak 2018 11:58
Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Anka Et - Tavuk - Balık 0 25 Aralık 2017 14:48
Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Anka Çorbalar 0 13 Aralık 2017 14:35


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:40.