ForumDenizi.Com - Su Teresi ve Özellikleri

https://i.imgur.com/NrJaJec.jpg

Su teresi, botanik adı ile Nasturtium officinale, hızlı büyüyen, sucul ya da yarı sucul yıllık bitkidir. Avrupa ve Asya'ya yerlidir. İnsanlar tarafından tüketilen yapraklı bitkidir. Brassicaceae ailesine mensuptur. Bahçe teresine akrabadır.

Biberli, keskin, mayhoş bir lezzeti ile bilinir. Sığ ve sulak alanda yetişir. 8–10 cm uzunluğunda ve genişliğinde yaprakları vardır. Dört yapraklı beyaz çiçekleri vardır. Su teresi keskin kokulu ve baharatlı bir bitkidir. Bazen "Çin teresi" olarak da adlandırılır.