İlk olarak salça ve konserve fabrikasına yatırım amacıyla kurulmuştur.

Türkiye’ de kurulan bu şirket İsrailli işadamı Bejerano ve Koç Grubu’ nun ortak ürünüdür.

1954 yılında kurulmuş ve adını Bejerano’ nun ” Be ” si ve Koç Grubu’ nun ” Ko ” hecelerinin birleşmesinden almıştır.