ForumDenizi.Com - Sütlü Kabaklı Fasulye Çorbası 6.ay

Malzemeler
Yarım kabak
2 tane taze fasülye
Yarım çay bardağı anne sütü veya devam sütü
Hazırlanışı
Fasülye telli ise tellerini ayıklayalım kabağı ise soyup küp küp doğrayıp bir kaba alıp haslayalım.Haşlanan sebzeleri baska kaseye alıp blenderdan geçirelim. Sonra sütü azar azar ekleyrek kıvamını ayarlayalım.Yemegimiz hazır.

NOT : Sebze seçiminde mevsim sebzeleri seçilmelidir. Kırmızı biber, patates, havuç olabilir.İlk aşama olarak bir yada iki sebze çeşidi ile başlanmalı zamanla sebzeler çeşitlendirilmeli.
Sebzelerin buharda haşlanması daha sağlıklı olacaktır.
Kabağı satın aldıktan sonra 3-4 gün içerisinde tüketmelisiniz. Kısa sürede tüketilmesi C vitamini kaybını önleyecektir