ForumDenizi.Com - Sabah Güneşi Muhallebisi

Malzemeler
1 su bardağı su 150 ml
1 tatlı kaşığı yulaf unu
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı buğday rüşeymi
60 ml Anne sütü veya devam sütü
1 tatlı kaşığı tere yağ veya zeytinyağ
Üzüm pekmezi
1 adet kayısının püresi (kuru veya taze kayısı olabilir)
Hazırlanışı
1 bardak su ile yulaf unu, tam buğday unu ve buğday rüşeymini karıştırıp pişirin. Katı bir kıvam alan bu muhallebiye tereyağ veya zeytinyağ ekleyin ve hafif ılıklaşınca 60 ml anne sütü veya devam sütü ile seyreltin. Pekmez ve meyve püresini ekleyip iyice karıştırın.