Terbiyeli Tavuk Çorbası
 

1 Tavuk göğsü veya but 2 tane ( ben but kullandım )
2 yemek kaşıgı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şehriye
Yarım limon
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Etimizi haşlıyoruz.
Ne çok ufak ne de çok büyük olmak şartıyla didikliyoruz.
Tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırıyoruz.
2 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz.
Ardından şehriyeleri ilave edip sonra da haşladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz.
1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediğimiz tavukları ilave ediyoruz.
O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ilave edip kızdırıp çorbamıza ekliyoruz.
1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.