Sebze Corbasi
 

MALZEMELER


* 1 adet orta boy patates
* 1 adet havuç
* 1 adet kabak
* 1 adet kereviz
* 1 yemek kaşığı zeytin yağ
* 1 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı un
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 3 su bardağı su
* tuz


HAZIRLANIŞI

Patates, havuç, kabak ve kerevizi rendeliyoruz Bir kapta 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı yoğurdu ve tuzu ekleyip, iyice çırpıyoruz. Bir tencere 1 yemek kaşığı zeytin yağ koyup, rendelediğimiz patates, havuç, kabak ve kerevizi ekliyoruz. Sonrasında 3 su bardağı suyu ekleyip,pişirmeye bırakıyoruz.Hazırladığımız terbiyemizin içine pişmekte olan çorbamızdan bir kepçe alıp , koyuyoruz ve karıştırıyoruz.Sonrasında karıştırdığımız terbiyeyi de çorbanın içine tamamı ile ekliyoruz, pişmeye bırakıyoruz.Servise hazır.Afiyet olsun...