ForumDenizi.Com - Zencefilli Zerdeçallı Yoğurt Çorbası

Malzemeler:
2 kase yoğurt
1 çay bardağı şehriye yada pirinç
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Pirinç yada şehriyeyi 2 su bardağı kadar suda haşlayın. Üzerine zencefil ve zerdeçal ile çırpılmış yoğurdu karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Tuz ekleyerek bir taşım kaynatın. Pul biber ile servis edin. Bu tarifi şehriye veya pirinç yerine 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ile yaparsanız dukan diyetine de uygun bir çorba olur.

Afiyet olsun.