|
Aya Köfteli Çorba - Hatay
https://i.pinimg.com/600x315/ce/51/b...de6f233407.jpg Malzemeleri: 280 gr Yoğurt (1 su bardağı) Nane Tereyağı 200 gr Kıyma Tuz, Karabiber 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi Kızartmak İçin Sıvı Yağ Yapılışı: Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın. Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın. Afiyet olsun. |
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:34. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.