ForumDenizi.Com

ForumDenizi.Com (https://www.forumdenizi.com/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.forumdenizi.com/dunya-mutfaklari/)
-   -   Kiş Loren (https://www.forumdenizi.com/dunya-mutfaklari/28526-kis-loren.html)

Tomris 17 September 2019 23:27

Kiş Loren
 
300 gr. Milföy hamuru veya 1 tuzlu hazır hamur
400 gr. pastırma
10 gr. Tereyağı
4 Yumurta
300 gr. Crème fraîche
Tuz
Karabiber
Muskat

Pastırma 5 dakika bir tencerede biraz su ile hafif haşlanabilir, soğutulur, kurutulur ve tereyağında hafifçe kızartılır.
Hamuru bir tart kalıbı içine yayın. Üstüne pastırmayı doğrayın.
Otomatik programı başlatın veya fırını önceden ısıtın.
Yumurtaları çırpın, Crème fraîche ilave edin, tuzlayın, baharat olarak karabiber ve Muskat ekleyin. Bu karışımı pastırmaların üstüne dökün ve kalıbı fırına sürün. Pişirme sırasında kabarcıklar görülürse, bunları bir bıçak ile kalıbın dibine kadar deliniz.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 08:19.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.