Falafel
 

Malzemeler:
300 gr kuru nohut
1 bağ dereotu
1 bağ maydanoz
1 bağ nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım limon suyu​

Hazırlanışı:
Nohutları, bir gece suda bekletin. Ardından çiğ şekilde tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin ve elinizle şekil verin. Kızmış yağda altın kahve renk alana kadar kızartın. Tahinli yoğurt ve limon ile servis yapabilirsiniz.