Çıtır Hindi nasıl yapılır
 

(Çıtır Hindi nasıl yapılır)

Çıtır Hindi için kullanılan malzemeler :
300 gr. hindi stroganof
1 çay bardağı un
3 adet orta boy domates
1 adet yumurta
yarım su bardağı galeta unu

Tarifi :
Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda (180 derecede), orta ateste 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, ketçap ve mayonez ile servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim

Kaç Kişilik : 2