|
Somon Balığı Tartar
1 kg taze somon balığı
2 adet limon Zeytinyağı Maydanoz Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bağlı olarak) Karabiber Tuz Tost ekmeği Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Olabilecek kalan kılçıkları ayırın. Süzüp ve soğuttuktan sonra balığı ince ince kıyın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, kapari, tuz ve biber ilave edin. İyice karıştırın. Tost ekmeklerini kızartın, hazırladığınız karışımı üzerine koyup servis yapın. |
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:15. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.