Hatay Usulü Tepsi Kebabı (En Orjinal Hali İle) Tarifi İçin Malzemeler
500 gr kıyma
1 adet kapya biber
2-3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Hatay Usulü Tepsi Kebabı (En Orjinal Hali İle) Tarifi Yapılışı
Kapya biberi sarımsağı ve maydanozu blendırdan geçirelim.
Daha sonra bir kabın içine kıymamızı alalım üzerine blendırdan geçirdiğimiz harcımızı koyalım ve baharatlarımızı ekleyelim.
İyice yoğuralım tepsinin altına domates salçası sürelim. Ve kıymamızı tepsiye yayalım.
Daha sonra üzerine soğan ve isteğe göre patates ve domateslerimizi dizelim.
Su ve salçayı özeleyip üzerine birazda sıvı yağ ile gezdirelim.
AFİYET OLSUN. 😋😋