ForumDenizi.Com - Anasonlu Gevrek Nasıl Yapılır?

Anasonlu gevrek
Pişirme Süresi: 25 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
1.5 su bardağı un

1 yemek kaşığı anason

1 çay bardağı su

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
*Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve anasonu ekleyip üzerine ılık su ile zeytinyağını ekleyerek yoğurun.*Yoğurduğunuz hamuru hafif unlanmış mutfak tezgahında merdane yardımıyla 3 mm inceliğinde açın. Yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştirin.*Tepsideki hamurdan rulet ile kareler kesin. Üzerine anason serpiştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. İsteğe göre üzerine çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.