ForumDenizi.Com - Peynir Dolgulu Toplar Nasıl Yapılır

Peynir dolgulu toplar
Pişirme Süresi: 35 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
Hamuru için

3 yumurta

1 su bardağı su

100 gr tereyağı

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 tutam tuz Peynir dolgusu için

200 gr krem peynir

Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

1 tatlı kaşığı nane
Yapılışı
*Tereyağı, su, tozşeker ve tuzu tencereye alıp kaynatın. Unu ilave ederek 5-6 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan hamura yumurtaları tek tek kırıp mikserle iyice yedirin.*Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Çay kaşığı ile hamurdan küçük parçalar alıp aralıklı olarak tepsiye bırakın. 180 dereceye ayarlanmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırını kapatıp kapağını açmadan soğumaya bırakın.*Peynir, dereotu, pulbiber ve naneyi bir kasede karıştırın.*Hamur toplarını enlemesine ortadan kesin ve peynir karışımından içine doldurarak servis yapın.