https://i0.wp.com/www.tarifdefteri.n...pg?w=800&ssl=1

MALZEMELER

Yarım yufka ekmeği

1 küçük kase koyu kıvamlı sarımsaklı ayran

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı


YAPILIŞI

Ekmek rulo yapılıp, 2 parmak uzunluğunda kesilir. Koyu kıvamlı sarımsaklı ayrana batırılıp, tepsiye dizilir. Kalan sarımsaklı ayran da ekmeklerin üzerine gezdirilir.
En sonda eritilmiş tereyağı ekmeklerin üzerinde gezdirilip, orta dereceli fırına verilir. Sorina pel yemeğinin üzerini kızardıktan sonra fırından alınır ve servis edilir.
Afiyet olsun!