ForumDenizi.Com - Ananaslı ve Armutlu Kek Tarifi

http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2014/01/3...14140131025433

5-6 dilim ananas
1 adet armut
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
180 gram eritilmiş margarin
Karamel için:
1 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı su

ŞEKER ve suyu karıştırarak kısık ateşte karameli hazırlayın. Karameli kalıbın dibine yayın. Armutu soyup dilimleyin. Ananas ve armut dilimlerini karamelin üzerine dizin. Diğer tarafta yumurtaları iyice çırpın. Tozşekeri ekleyip tekrar 2-3 dakika daha çırpın. Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyip, eritilmiş margarini ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı meyvelerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.