ForumDenizi.Com - Pudraşekerli kalp kurabiye

Pudraşekerli kalp kurabiye
Pişirme Süresi: 30 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
125 gr susam

150 gr tereyağı

1 paket kabartma tozu

125 gr pudraşeker

1 yumurta

2 su bardağı un
Yapılışı
*Susam, oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve pudraşekerini mikserin düşük ayarında çırpın.*Kabartma tozu ile birlikte elediğiniz unu ilave edin. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurup buzdolabında 2 saat dinlendirin.*Hafif unlanmış tezgahta, hamuru 2 mm kalınlığında açıp kalp şekilli kalıplarla kesin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Pipetle köşelerine delik açın. Üzerlerine fırça ile hafifçe su sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin.*Fırından çıkardığınız kurabiyeleri ızgara teli üzerine alın. Soğuduktan sonra kurdele ile süsleyip pudraşeker serpin. Servis yapın.