ForumDenizi.Com - Küllü Kurabiye Nasıl Yapılır

Geri
Küllü Kurabiye
Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Orta
Bölge : Marmara
Süre : 30 dakika
Kaç Kişilik :15+
Malzeme :

1 adet yumurta

1 paket margarin (eritilmiş)

1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)

1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 paket Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

3 su bardağı buğday unu

1 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılış :

Eritilmiş ve ılık hale gelmiş margarinin içerisine cevizi, vanilya ve kabartma tozunu ve 3 bardak unu katarak yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un katabilirsiniz. Hamur kıvamına gelince hamurdan elinizle parçalar alarak avuzunuda sıkın. Parmaklarınızın izi kalacak şekilde sıkmanız ve öyle bırakmanız gerekiyor. Tüm hamuru böyle şekillendirdikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında, üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 30 dk pişirin. Pudra şekeri, tarçın ve kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri bu karışıma iyice bulayarak ayrı bir kaba çıkarın. Kurabiyeler hazırdır. Biraz soğuduktan ve pudra şekerini emdikten sonra tadı daha yerinde olacaktır. Afiyet olsun.