ForumDenizi.Com - Kreviç Nasıl Yapılır

Kreviç
Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Güney Doğu Anadolu
Süre : 30 dakika
Kaç Kişilik :4-6
Malzeme :

2 yumurta

250 gr. yumuşamış margarin

1 paket Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin

aldığı kadar tam buğday unu

içi için

1 su bardağı toz ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

yarım su bardağı toz şeker

Yapılış :

Hamur için, derin bir kasede yumurta, oda sıcaklığında margarin, kabartma tozu, zeytinyağı, pudraşekeri, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini nemli bezle örterek 10 dakika dinlendirin. Diğer tarafta içi için ceviz, tarçın ve toz şekeri karıştırın. Dinlenen hamurdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçli köfte şeklinde açın. İçine cevizli harçtan koyun. Hamurun ağzını kapatıp, elinizle yuvarlayın. Üzerine çatalla şekiller yapın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alın ve üzerlerine pudraşekeri serpin. Afiyet olsun:)