ForumDenizi.Com - Kakaolu Islak Kurabiyeler Nasıl Yapılır

Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Marmara
Süre : 30 dakika
Kaç Kişilik :8-10
Malzeme :

3yemek kaşık Dr. Oetker Kakao

125 gr tereyağı veya margarin

1 yumurta

1 çaybardagı tozşeker

1 çaybardagı sıvıyağ

1 Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

aldığı kadar un

şerbet için

3 çarbardagı tozşeker

3 çaybardagı su

birkaç damla limon suyu

Yapılış :

Önce şerbeti hazırlayın. Su ve şerbet kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk daha kaynatın ve limon suyu sıkarak ateşten alın. Şerbeti soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolbında 1 saat bekletin.

Hamuru için un hariç tüm malzemeyi karıştırın yavas yavas unu ilave ederek yumusak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde hamur koparıp yağlı fırın tepsisine dizin ve 200 derecede üzerleri çatlayıncaya kadar dikkatlice pişirin.

Piştikten sonra sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkarın ve servis tabağına dizin.