ForumDenizi.Com - Ev Yapımı Salep (Sahlep)

Pişirme Şekli : Ağır Ateşte
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 30 dakika
Kaç Kişilik :8-10
Malzeme :

yarım çorba kaşığı pirinç unu

yarım çorba kaşığı buğday nişastası

3 çorba kaşığı tozşeker

4 su bardağı süt

üzerine tarçın

Yapılış :

Pirinç unu, nişastayı ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın üzerine sütü azar azar karıştırarak dökün hafif koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dk. daha kısık ateşte karıştırarak pişirin. Fincanlara koyup üzerini tarçınla süsleyip servis yapın afiyet olsun.