https://i.nefisyemektarifleri.com/20...-sirkesi-1.jpg


Ballı Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler
2 kg köy elması
1 yemek kaşığı çiçek balı
4 lt su
Ballı Elma Sirkesi Tarifi Yapılışı
5 lt cam kavanoz ve ince tülbent,1 adet ince lastik.

Elmalar kabuklarıyla doğranıp cam kavanozun içine koyulur. Yüzüne çıkacak kadar hazır su ilave edilir.
1 yemek kaşığı çiçek balı koyulup iyice karıştırılır. Kavanozun ağzı tülbentle kapatılır. Etrafına lastik geçirilir.
Oda sıcaklığında bekletilir. Her gün karıştırılır.
15-20 gün sonra elmalar dibe çöker ve artık karıştırma yapılmaz.
40 günün sonunda süzme işlemi ile elmalar suyundan ayrılır ve kavanozlara doldurulur.Afiyet olsun😊