1kg meksika biberi
* 4 çay bardağı sirke
* 1 poşet (Hazır paket) Turşukur
* 1çay kaşığı şeker

Hazırlanma Şekli

1 lt Suyu kaynatıp ocaktan alın. İçine turşukur poşetini boşaltıp karıştırarak eritin ve soğumaya bırakın.
*Meksika kırmızı Biberleri kavanozlara doldurun. Soğuyan turşu suyuna 2 çay bardağı siraaai ekleyin. Kepçe ile kavanozları ağzına kadar doldurun. Kapağını sıkıca kapatın