KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika

Malzemeler
6 yemek kaşığı
biber salçası
1/3 su bardağı
ekmek içi
1/3 su bardağı
ceviz içi
1 yemek kaşığı
tahin
1 tatlı kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
kimyon
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
sumak
1,5 tatlı kaşığı
tuz
Nasıl Yapılır?
Ekmek içlerini rondodan geçirin. Bir kabın içine alın.
Ceviz içlerini rondodan geçirin.
Sarımsağın kabuklarını soyun ve iyice ezin.
Biber salçasını bir kaba alın ve ekmek içiyle ovarak karıştırın.
Tahin, sarımsak, tuz ve diğer baharatları içine ekleyerek güzelce karıştırın.
Zeytinyağını da ilave ederek dokusunu yumuşatın.
Servis tabaklarına alarak servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirebilir, ceviz içi ilave edebilirsiniz.