ForumDenizi.Com - Pırasalı Kıymalı Pilav Tarifi

Pırasalı Kıymalı Pilav Malzemeler

3 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
2 pırasa
200 g kıyma
3 diş sarımsak
tuz
karabiber

Pırasalı Kıymalı Pilav Tarifi

Tencereye yağ koyulur, eriyince kıyma eklenir ve kavrulur. İnce doğranmış pırasalar ve doğranmış sarımsaklar ilave edilir. Bunlar kavrulunca pirinçler yıkanıp ilave edilir. Tuz ve karabiber koyduktan sonra suyu eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.