Kereviz Soslu KuskusMalzemeleri

2 adet
kereviz
3 yemek kaşığı
soya sosu
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
toz kişniş
3 adet
mantar
1 su bardağı
kuskus
yarım su bardağı
bezelye
yarım su bardağı
badem, kavrulmuş
yarım tatlı kaşığı
tuz
8 dal
dereotu
2 dal
maydanoz
1 buçuk su bardağı
su

Kereviz Soslu Kuskus Nasıl Yapılır?

4 Adım
1.
Mantarları 2 dakika soteledikten sonra bezelye ve kuskus ekleyin.

2.
Su ekledikten sonra suyu çekene kadar pişirin.

3.
Kerevizleri küp doğrayarak yumuşayana kadar haşlayın. Kerevizler sıcakken soya sosu, zeytinyağı, tuz, maydanoz, dereotu ve kişniş ile mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.

4.
Servis tabağının tabanına kereviz pürenizi yayın ve üzerine kuskus ekleyerek servis edin.