| Tomris |
26 August 2019 00:16 |
Et Yahni Kaç Dakika Pişirilmelidir?
Et yahninin iki çeşit pişirme yöntemi vardır. Arzuya göre fırında ya da tencerede pişirilebilir. Fakat fırında yapılacak olan güveç yahnisi daha fazla lezzetli ve yağsız olmaktadır. Tencerede pişirilcek olan et yahnisi, 40 ila 45 dakika arası pişirilmelidir. Fakat pişme süresi etin çeşidi ile doğrudan alakalıdır. Kuzu ya da koyun eti ise birkaç dakika daha az pişirilebilir. Fırında yapılacak olan et yahnisiyse, 160 ya da 170 derecede, 120 dakika ila 160 dakika pişirilmesi için yeterli olacaktır.
|
