Dalleme, papatya dallarından yapılan bir salata ve özellikle de Datça’da çok sık tüketiliyor. Sarı papatyanın dallarından yapılır.

https://i4.hurimg.com/i/hurriyet/75/...049400016e.jpg

Yapımı için malzemeler

4 demet dalleme
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu


Dalleme salatası tarifi Nasıl yapılır?

Dalleme dallarını toplandıktan sonra sıyırarak yaprak kısımlarından ayırın.

Bir tencerede kaynattığınız suda haşlayıp süzün.

Üzerine dövülmüş sarımsak ekleyin.

Ardından zeytinyağını ısıtın ve üzerinde gezdirin.

En son 2 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyin.

Salatanız hazır.