https://www.enhizlitarifler.com/uplo...ze_890_395.jpg

Malzemeler

250 gr ıspanak
2 adet közlenmiş biber
1 adet soğan
yağ, tuz
yoğurt, sarımsak

Ispanaklı Meze Nasıl Yapılır ?

Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayıp doğruyoruz ve közlenmiş biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz. Soğanlarımızı da küp küp doğruyoruz. Tavada öncelikle soğanları iyice kavuruyoruz. Sonra közlenmiş biberi bir iki döndürüp ıspanaklarımızı atıyoruz. Ispanak sönünce hemen altını kapatıyoruz. Çok pişmeyecek. Soğuduğunda üzerine sarımsaklı yoğurdu ilave ediyoruz. Afiyet olsun.