Malzemeler:
5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Üst Malzemeleri:
150 gr tel kadayıf

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:
Kadayıfları buzlukta 1 saat kadar bekletip buzluyken ufalıyoruz. Tereyağ ve şekerle birlikte bir tavaya alıp rengi değişene kadar kavuruyoruz. İsterseniz içine kıyılmış ceviz ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir tencereye koyup ocağa alıyoruz ve kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Cuplarımızın alt kısmına hazırladığımız kadayıftan paylaştırıyoruz. Üzerlerine muhallebimizin tümünü paylaştırıp en üste tekrar kalan kadayıflarımızı koyup soğuduğunda cevizle süsleyerek servis ediyoruz.