ForumDenizi.Com - Anasonlu Kurabiye ( Polvorone) Tarifi

http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2013/12/0...76131204045202

220 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı pudraşekeri
3 çorba kaşığı anason
İki buçuk su bardağı un
Üzeri için:
3 çorba kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı pudraşekeri

TEREYAĞI, yumurta sarısı, pudraşekeri, anason ve unu yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle şekil verin. Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında rengi altın sarısı olana dek pişirin. Fırından alıpsoğumaya bırakın. Üzerine tarçın ve pudraşekeri serpip servis yapın.