ForumDenizi.Com - Akyüzü Tarifi

http://i.tmgrup.com.tr/sfr/2013/10/2...36131021111343

1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı krema
1 su bardağı tozşeker
4 adet yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1’er adet rendelenmiş elma ve armut
1 su bardağı dövülmüş badem
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı kuruüzüm
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Öncelikle şerbet için tozşeker ve suyu 15 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip ocağın altını kapatın. Ilınması için bir kenara alın. Ayrı bir kapta tozşeker ve yumurtaları çırpın. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru kare bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin. Tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis yapın.