ForumDenizi.Com - Limon kremalı tatlı

Malzemeler:
10 yumurta
4 büyük boy limon
200 gr tereyağı
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı kek unu
6 su bardağı süt
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Limon kabuklarını rendeleyin. Sularını sıkın. Fırın kabınızı yağlayın ve yumurta sarılarını ayırarak, tereyağını küçük parçalar şeklinde kesin. Limon ve şeker kabuklarını bu karışıma ekleyin ve çırpın. Süt ve limon sularını ilave edin. Azar azar un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. İkisini karıştırın ve yağladığınız kaba dökün. Önceden ayarladığınız 180 derecelik fırında pişirin