http://www.pratiktatlitarifleri.com/...oads/irmik.jpg

Türk mutfağında sıklıkla yapılan sütlü irmik tatlısını sizler için paylaşıyoruz. Süt irmikle birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkıyor.

Malzemeler:

9 kaşık irmik
9 kaşık şeker
2 yemek kaşığı hindıstan cevizi
1 litre süüt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:

İrmik şeker ve 5 bardak sütü tencereye alıp güzelce karıştırarak pişirin.
Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edin.
Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 2 dakika daha kaynatınız ve ocaktan indiriniz.
Tüm bu aşamalarda sürekli karıştırmaya dikkat edin ki tatlınız dibini tutmasın.
Ocaktan indirince hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediniz ve kaselere dökün.
Hindistan cevizi , fındık yada fıstık ekleyerek sunabilirsiniz.

Püf Noktası:
Eğer kaseleri önceden ıslatırsanız soğuduktan sonra ters çevirerek servis edebilirsiniz . İsterseniz tarçın ya da cevizle süsleyebilirsiniz. (Tarçın ve ceviz istemezseniz süslemede meyvede kullanabilirsiniz ) Afiyet olsun.