ForumDenizi.Com - Kayısılı Muffinler Nasıl Yapılır

Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Orta
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 50 dakika
Kaç Kişilik :10-15
Malzeme :

350 g (3-3,5 su bardağı) un

1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding

130 g (1,5 çay bardağı) esmer şeker

4 yumurta

100 ml (1 çay bardağı) süt

200 g eritilmiş margarin

80 g iri kırılmış bitter çikolata

150 g (1 su bardağı) küp şeklinde doğranmış kuru kayısı

üzeri için

50 g (1 çay bardağı) kabuksuz badem

Yapılış :

Unu eleyin, hamur kabartma tozunu, toz halindeki pudingi ve esmer şekeri ilave edip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve margarini mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine hazırladığınız pudingli karışımı 2 seferde ekleyerek 2 dakika daha çırpın. Çikolata ve kayısıları ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız hamuru 15 adet muffin kalıbına paylaştırın.

Üzerlerine bademleri sıralayın ve pişirin.

Pişirme ayarları:
Turbo Fırın:****160°C (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın:**150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi:***Yaklaşık 30-35 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.