Kaymaçina
 

MALZEMELER
5 adet yumurta
1.5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
YAPILIŞI
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra tozşeker ekleyin ve eriyene kadar birkaç dakika çırpın. Süt ve vanilya özütü ekleyip tekrar çırpın. Karışımı 20x25 cm'lik bir fırın kabına döküp, önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat beklettikten sonra servis yapın.