http://www.pratiktatlitarifleri.com/...%B1s%C4%B1.jpg

Limon Pelteli Irmik Tatlısı Malzeme Listesi

Muhallebi için; 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 paket vanilyaOrtası için; Kakaolu petibör bisküviPeltesi için;1 su bardağı limon suyu 2, 5 su bardağı su Yarım su bardağı şeker 1, 5 yemek kaşığı nişasta


Limon Pelteli Irmik Tatlısı Hazırlanışı

Vanilya hariç tüm malzemeler tencereye konup ocakta pişirilir. Pişmeye yakın vanilya eklenir ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Sonra pelteye geçilir 1 su bardağı kadar limon sıkılır. 2 su bardağı su ve limon suyu tencereye konur, şeker de ilave edilerek kaynatılır. Kalan yarım bardak suda 1, 5 yemek kaşığı nişasta çözülür. Yavaş yavaş tencereye eklenerek çırpılır, bir taşım kaynayınca kapatılır. Sonrasında baton kek kalıbının en altına irmik karışımından biraz döküp üzerine kakaolu bisküvilerden şekilde dizin. Üzerine tekrar irmikli muhallebiden ve sonra yine bisküvileri dizip tekrar muhallebi dökün. En üstünede limon peltenizi de döktükten sonra tamamdır 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.