ForumDenizi.Com - İncir Reçeli

İncir Reçeli
Süre: 60 Dakika, Servis: 4-6 Kişi
YAPILIŞI
Öncelikle incirlerimizin çöpünü kesip küçük küçük doğruyor, tenceremize koyup üzerine şekerle suyu ilave edip 3-4 saat bekletiyor ve karıştırıp ocağa alıyor, harlı ateşte kaynatıyor ve altını kısıyoruz, 40 dakika kısık ateşte kaynatıp limonu ilave ediyor ve bir 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyor ,biraz soğuduktan sonra kavanozlara doldurup ağzını kapatıyoruz, afiyet olsun.

MALZEMELER

1 kg kuru incir

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

5-6 damla limon suyu