ForumDenizi.Com - Bamya Kızartması

Pişirme Şekli : Kızartma
Kolay mı : Kolay
Bölge : Ege
Süre : 30 dakika
Kaç Kişilik :4-6
Malzeme :

istediğiniz ölçüde taze bamya (tercihen büyük olanlar)

yeteri kadar tuz

yeteri kadar mısırunu

Yapılış :

Dağılmadan haşladığınız bamyaları suyu iyice süzüldükten sonra tuzlayıp unlayın.kızgın yağda kızartın.kağıt havlu üzerine alın.

ister sade halde yiyin isterseniz üzerine sarımsaklı yoğurtta yakışır.

Bir farklı şekilde daha yapılabiliyor:una buladıktan sonra yumurtaya da bulayıp kızgın yağda kızartın.

Buzluğunuzda varsa yazdan koyduğunuz bamyanız deneyin derim.

Afiyetler olsun.