ForumDenizi.Com - Taze Soğanlı Ve Nohutlu Köfte

Pişirme Şekli : Kızartma
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 35 dakika
Kaç Kişilik :4-6
Malzeme :

1 SU BARDAĞI NOHUT (HAŞLANMIŞ AYIKLANMIŞ)

1 DEMET TAZE SOĞAN

2 ÇORBA KAŞIĞI LABNE PEYNİRİ

1.5 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN

1 ÇORBA KAŞIĞI DERE OTU (KIYILMIŞ)

2 ÇORBA KAŞIĞI GALETA UNU

1 ADET YUMURTA

İSTEĞE GÖRE TUZ

1 KAHVE FINCANI AYÇİÇEK YAĞI

Yapılış :

HAŞLANIP AYIKLANMIŞ NOHUTUMUZU PÜRE HALİNE GELENE KADAR EZELİM.LABNE PEYNİRİ VE TZULA LEZZETLENDİRELİM.TAZE SOĞANLARIMIZI KÜÇÜK KÜÇÜK KIYALIM VE TAVADA KAVURALIM.OCAKTAN ALIP KIYILMIŞ DEREOTU GALETA UNU VE YUMURTAYI EKLEYİP KARIŞTIRALIM.NOHUT PÜRESİNİDE EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRALIM.HAZIRLADIĞIMIZ NOHUTLU KARIŞIMDAN CEVİZDEN BİRAZ DAHA BÜYÜK BARÇALAR KOPARIP ELİMİZDE YUVARLAYALIM.KIZGIN YAĞDA HER İKİ TARAFI KIZARACAK ŞEKİLDE PİŞİRELİM YEŞİLLİKLE SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...