Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır?
 

Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır?

Malzemeler

6 Tane patates,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
yarım çay bardağı zeytinyağı,
tuz,
karabiber,
limon suyu
Üzerleri için:

Pulbiber,
çörekotu,
maydanoz,
havuç,
kırmızı lahana,
dereotu.
Yapılışı

Patatesleri güzelce haşlayın. Haşladıktan sonra güzelce ezin. Tuzunu, limonunu, karabiberini ve zeytinyağını koyun karıştırın. İçine biraz kaşar peynirini de koyun. Öte yandan havucu ve kırmızı lahanayı rendeleyin. Maydonozu, dereotunu ince bir şekilde doğrayın. Patatesten toplar oluşturup istediğimiz malzemeye batırıyoruz.
Afiyet Olsun.