http://tabagimdakilezzet.com/yemekle...448e2a9c21.jpg

Malzemeler

Hem iftar sofralarına ve hem de kahvaltı için harika bir tarif..
Mayhoş mayhoş tam bir iştah açıcı
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı buğday unu
1 yemek kaşığı sirke
3 diş dövülmüş sarımsak
Bulamaç kıvamına gelene kadar su
Tuz

Sos:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarim yemek kaşığı salça

Sos hariç malzemeler karıştırılır.Azar azar su eklenir.
Karışım ocağa alınarak koyu boza kıvamına gelene kadar su eklenir.
Un kokusu gidene kadar pişirilir.
Servis tabağına alınır.
1 yemek kaşığı tereyağı eritilir. Salça eklenerek karıştırılır.
Yoğurtlu karışımın üzerine gezdirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.