Kaysepi tarifi için malzemeler
 

Kaysepi tarifi için malzemeler

2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği
1 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker
30 gr tereyağı
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Kaysepi Nasıl Yapılır

Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin. Üzerine şekeri ilave edip pişirin.

Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını gezdirin. Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.