Yumurtalı tariflerin içinde belki de en zor olanı... Başlangıçta yumurtaları sarısından ayırın. Beyazlarını çırpıp bir kaba alın ve fırında pişirin. Tereyağı ile karıştırılmış yumurta sarılarını da pişirdiğiniz yumurta akının üstüne koyup yeniden fırına atın.

Üzerine frenk soğanı, maydanoz gibi yeşil yapraklılar çok yakışıyor...