Salyangoz kurabiye
Margarinle pudra şekeri, krem haline gelene kadar mikserle çırpılır. Kakao hariç diğer malzemelerin hepsini konulup, yoğurulur. Hamur ikiye bölünür, yarısına kakao ilave edilip, yoğurulur. İki hamur da merdane ile ince ince açılır. Üst üstte konulup, sıkıca sarılır. Bir santim kalınlığında kesilir, aralıklı olarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirilir.

MALZEMELER
* 250 gr. margarin
* 250 gr. pudra şekeri
* 500 gr. un
* 2 adet yumurta
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu